Vegetarisch en veganistisch eten is hot, zeker nu een undercoverreportage aan het licht bracht hoe varkens werden mishandeld in het slachthuis van Tielt. Meer mensen zweren de consumptie van vlees af, of proberen toch wat minder vlees te eten. Initiatieven als Donderdag Veggiedag en Dagen Zonder Vlees zijn daar niet vreemd aan.
...