Het is zaterdag en Steve Van den Kerkhof heeft een dag vakantie. Een gelegenheid om naar Oostende af te zakken, de stad waar hij enkele jaren woonde en graag terugkomt. Toch zijn de Plopsa-parken nooit ver weg. Via een app op zijn smartphone kan de CEO volgen hoeveel bezoekers er binnen zijn in elk van de zeven parken. Op deze wat winderige zaterdag zijn dat er in De Panne iets meer dan 12.000. "Houden we een uurtje langer open?", sms't de parkmanager. "OK", keert prompt een berichtje terug. En het Mercatorgesprek kan weer verder.
...