Onze man ging eten in L.E.S.S. by Hertog Jan in Brugge: Lekker, maar prijzig

15/03/19 om 06:00 - Bijgewerkt op 14/03/19 om 13:19

L.E.S.S. by Hertog Jan***, let op drie sterretjes achter de naam, opende maandag de deuren op 't Zand. Onze Man ging proeven, als een volleerd 'mystery guest'. L.E.S.S. brengt met creatieve flair en kunde de wereldkeuken op je bord, maar de dranken en bepaalde gerechten zijn er stevig geprijsd.

Chef Gert De Mangeleer en sommelier en zaalverantwoordelijke Joachim Boudens noemen hun nieuwe zaak aan 't Zand eenvoudigweg een eatery, een eethuis dus. Zo staat het te toch te lezen op de grote glaspartij naast de massieve toegangsdeur van L.E.S.S. by Hertog Jan***. De drie sterretjes achter de naam, refererend naar hun Michelin-verleden, tonen echter dat ze ook met de nieuwe zaak een bijzonder hoog niveau willen nastreven.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!