Jan Dhaene van VTBkultuur Leie trekt momenteel opnieuw door door het Oost-Afrikaanse land Ethiopië. In zijn koffer zit de Sunnycook, een toestel waarmee je kan koken zonder hout te gebruiken. Niet onbelangrijk in een regio waar fossiele brandstoffen schaars zijn.
Een aantal jaar geleden trok Jan Dhaene al eens naar Ethiopië samen met Ondernemers voor Ondernemers. Die reis goot hij in een uitgebreide lezing. Met de opbrengst daarvan bracht hij deze week een Sunnycook naar het Oost-Afrikaanse land. Met dat toestel, ontwikkeld door de vzw Solsuffit uit Wevelgem, kan je op een veilige en ecologische manier koken zonder hout of andere brandstoffen te gebruiken.
“In de regio’s waar weinig brandhout is, kan het toestel echt het verschil maken”, zegt hij. “De Sunnycook werkt volledig op zonne-energie.” Dinsdag overhandigde Jan er eentje aan een internaat voor arme kinderen in Bahir Dar.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier