Jef Ameeuw, een rasechte Veurnaar die in Koksijde woont, verdiept zich al zijn hele leven in de geschiedenis van de Westhoek en schreef er heel wat boeken over. Zijn opzoekingswerk leidde tot opmerkelijke vaststellingen. "Eeuwen geleden dronken de mensen geen water, want dat zat vol bacteriën en melk was alleen goed voor baby's dachten ze", zegt Jef. "Wijn was een godendrank voor de rijken, dus dronk de bevolking vooral bier, dat gekookt werd. In de 16de eeuw was er in Veurne een reglement dat er in de stad Veurne maar 8 brouwerijen mochten bestaan, en dat is de reden waarom er ook nooit meer zijn geweest. Cafés daarentegen waren er in overvloed. De laatste volkstelling van 1920 registreerde 25 cafés in Steenkerke, 17 in Eggewaartskapelle, 40 in Bulskamp, 5 in De Moeren, 27 in Avekapelle en 5 in Booitshoeke, een dorpje van 170 inwoners. In het Ambachtstraatje in Veurne waren maar liefst ...