Gumm’s-Candyshop is nieuw in Ieper

FOTO: Pascale Derous kon door de verhuis naar een groter pand haar assortiment verder uitbreiden. (foto dcz)
Redactie KW

Snoepwinkel Gumm’s-Candyshop verhuisde van nummer 10 naar nummer 49 in de Boterstraat. “Om mijn assortiment nog meer uit te breiden, had ik nood aan een groter pand”, weet zaakvoerster Pascale Derous.

In 2012 startte Pascale (50) uit Wijtschate met haar snoepwinkel Gumm’s-Candyshop in de Boterstraat. “Twintig jaar geleden had ik een kledingzaak, daarna heb ik enkele jaren gewerkt in de juwelenbranche”, vertelt Pascale. “Na het stoppen van mijn kledingzaak bleef de kriebel om te ondernemen steeds aanwezig. Mijn man is al 19 jaar vertegenwoordiger van snoep en zo kwam ik op het idee om een snoepzaak te starten in Ieper. Met dit concept heb ik weinig concurrentie in de streek. Ik hou van het contact met de klanten en met de toeristen. Naast een assortiment van 350 soorten snoep, maak ik snoeptaarten, gepersonaliseerde snoep en snoepattenties in verschillende kleuren en thema’s. In mijn zaak kan ik mijn creativiteit de vrije loop laten gaan en probeer ik zo goed mogelijk te voldoen aan de wensen van de klant. Ik maak ook snoepbuffetten voor communies, huwelijken, babyborrels en verjaardagen. Het snoepassortiment heb ik uitgebreid met popcorn en retro-snoep, die sinds 1938 bestaat. De snoep is verwerkt op basis van Arabische gom en is ideaal voor vegetariërs en veganisten.” (dcz)

Info: Boterstraat 49, 0474 37 24 01. Facebook: Gumm’s Candyshop

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier