Frank Vierstraete en Mieke Voet vieren op dinsdag 10 september twee keer feest.
Ze vieren niet alleen hun 35-jarig huwelijksjubileum. Ze baten ook dag op dag 35 jaar café De Klokke in Kortrijk uit. “We zijn daar wel trots op, want niet veel cafékoppels doen het ons na”, vertelt Frank. De man staat niet alleen bekend als cafébaas maar ook als de man die instaat voor de presentatie tijdens de opvoeringen van het Kortrijks Lyrisch Toneel en vroeger de Austria-concerten organiseerde.
Wat zijn geheim is om in deze moeilijke tijden recht te blijven in de horeca ? “Misschien wel omdat ik de zaken altijd nuchter bekijk”, knipoogt de cafébaas. “Letterlijk dan, want in de voorbije 35 jaar dronk ik zelf geen druppel bier.”
(MVM)
Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie Kortrijks Handelsblad.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier