Urthel Samaranth

Urthel Samaranth

Ruiselede Philippe Verhaest - De Urthelbieren worden dan wel in de Nederlandse brouwerij De Koningshoeven - bekend van de trappist La Trappe - gebrouwen, de oorsprong ervan ligt in Ruiselede.

Siphon Brewing

Siphon Brewing

Damme Philippe Verhaest - Tijd voor een 'specialleke'. Hutwe van Siphon Brewing uit Damme maakt warempel de sprong richting Congo.

Leroy Breweries Kapittel Winter

Leroy Breweries Kapittel Winter

Philippe Verhaest - Kerstmis komt eraan. Tijd om ons aan het haardvuur te warmen, met een stevig kerstbiertje in de hand. Een van onze meest recente ontdekkingen is Kapittel Winter.

De Bie Vélo van Brouwerij De Bie

De Bie Vélo van Brouwerij De Bie

Wakken Philippe Verhaest - De Bie Vélo, een tripel van 7,5 procent alcoholvolume, werd in het voorjaar van 2015 samen met wielerteam Etixx-QuickStep op de markt gebracht.

Zulte Blond van bierfirma Vincent Versele

Zulte Blond van bierfirma Vincent Versele

Zulte Philippe Verhaest - Sinds kort is een legendarisch biertje opnieuw verkrijgbaar. Brouwerij Anglo-Belge uit Zulte stond decennialang in voor de productie van het Zultebier en nu schenkt Vincent Versele - de achterkleinzoon van stichter Alfred Versele - de lekkernij een tweede leven.

Rodenbach Vintage 2015 van Brouwerij Rodenbach

Rodenbach Vintage 2015 van Brouwerij Rodenbach

Roeselare Philippe Verhaest - Vers van de pers: de Rodenbach Vintage 2015. Traditioneel selecteert brouw- en keldermeester Rudi Ghequire de beste foeder van het jaar, waarop het bier 24 maanden rijpt.

Dikke Jan Triple van brouwerij Dikke Jan

Dikke Jan Triple van brouwerij Dikke Jan

Waregem Philippe Verhaest - Tijd voor een iets minder bekend, maar wel heerlijk glas gerstenat. In de Waregemse deelgemeente Desselgem werd de kiem gelegd voor Brouwerij Dikke Jan, waar een vriendengroep een antwoord wilde bieden op de volgens hen vele op elkaar lijkende, artisanaal gebrouwen bieren.

Piet Agoras van Brouwerij Het Alternatief

Piet Agoras van Brouwerij Het Alternatief

Izegem Philippe Verhaest - In het hart van Izegem timmert Piet Salomez al jaren aan zijn weg in de brouwerswereld. Met Het Alternatief lanceert hij frequent een nieuw biertje. Eentje heeft in zijn naam een subtiele verwijzing naar de brouwer: Piet-Agoras.

Préaris Quadrocinno van Vliegende Paard Brouwers

Préaris Quadrocinno van Vliegende Paard Brouwers

Oedelem Philippe Verhaest - Tijd voor een relatieve nieuwkomer in de West-Vlaamse bierwereld: Vliegende Paard Brouwers uit Oedelem. In 2013 werden Brecht Vanderostyne en Andy Dewilde nog verkozen tot de beste hobbybrouwers van het land en ondertussen hebben ze al acht unieke bieren in portefeuille.

Vlasbier van Leroy Breweries

Vlasbier van Leroy Breweries

Boezinge Philippe Verhaest - Nu het vlasseizoen op volle toeren draait, kunnen we niet omheen het gelijknamige biertje van Leroy Breweries uit Boezinge en Watou. Dit erkend streekproduct verwijst naar de rijke vlasgeschiedenis in de Leiestreek. Op het etiket prijkt het schilderij De Vlasoogst van Emile Claus.

Chimay Blauw van Abdij Notre-Dame de Scourmont

Chimay Blauw van Abdij Notre-Dame de Scourmont

Brugge Philippe Verhaest - Een bier met geschiedenis, al is dat een eufemisme van jewelste. Al in 1862 werd in de abdij een eerste bier gebrouwen, en in 1948 zag Chimay Blauw het levenslicht. Aanvankelijk als kerstbier, maar sinds 1954 kan je het hele jaar door van deze godendrank genieten.

Barista Chocolate Quad van brouwerij Van Honsebrouck

Barista Chocolate Quad van brouwerij Van Honsebrouck

Izegem Philippe Verhaest - Wat ons betreft veruit het meest speciale bier in het toch wel rijke gamma van brouwerij Van Honsebrouck uit Izegem. De Barista Chocolate Quad zag in 2012 al het levenslicht als Kasteel Winter, maar werd in april 2015 onder de nieuwe naam op de markt gezet.

Biertip: Goedendag

Biertip: Goedendag

Kortrijk Philippe Verhaest - Dit biertje van brouwerij Toye uit de Kortrijkse deelgemeente Marke is meer dan het proeven waard. Geestelijke vader Geert Toye richtte een oude vlasschuur in als brouwerij en leverde een waar pareltje af.

Bourgogne des Flandres

Bourgogne des Flandres

Brugge Bierfanaat Philippe Verhaest geniet als geen andere van de lekkere kant van het leven. Hier laat hij je alvast mee proeven...

De Maeght van Gottem van brouwerij Sint-Canarus

De Maeght van Gottem van brouwerij Sint-Canarus

Vlamertinge Redactie KW - Huisbrouwerij Sint-Canarus, te vinden in de Deinse deelgemeente Gottem, net over onze provinciegrens, noemt zichzelf de kleinste, maar gezelligste brouwerij van het land. De Sint-Canarus Tripel is haar bekendste biertje, maar ook De Maeght van Gottem is het degusteren meer dan waard.