Restaurant in Westouter krijgt boete voor inbreuken tegen volksgezondheid

Redactie KW

Bij een restaurant in Westouter werden verschillende inbreuken vastgesteld die de gezondheid in gevaar konden brengen.

Volgens het openbaar ministerie ging het om verschillende overtredingen. De rechter was het er wel mee eens dat er geen problemen waren met de kwaliteit van het eten in het restaurant. Intussen werd alles blijkbaar in orde gebracht. Zo werd in de keuken alles in inox geïnstalleerd en werd het plafond vernieuwd.

“Niks te verbergen”

“Wij werken met een open keuken en hebben zeker niks te verbergen”, klonk het bij Isabel . De vrouw gaf toe wat slordig te zijn geweest met haar administratie en zei dat het zeker niet de bedoeling was een eerder voorgestelde schikking niet te betalen. “Door werkzaamheden waren er wat financiële problemen ontstaan en ook waren we net een zaak in Rijsel aan het opstarten”, verontschuldigde de vrouw zich nog. Uiteindelijk kreeg ze een boete van 550 euro waarvan de helft met uitstel. Ook haar bvba kreeg een identieke boete.

(HV)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier