Straffe Hendrik is nu ook een wild Brugs bier

Straffe Hendrik is nu ook een wild Brugs bier

BruggeBrouwerij De Halve Maan op het Walplein in Brugge heeft een beperkte hoeveelheid Straffe Hendrik Wild gebrouwen : 8000 bakken van een wilde variant van dit Brugse tripel bier werden hergist.





Model Cilou Annys laat gaatje van oude navelpiercing operatief weghalen

Model Cilou Annys laat gaatje van oude navelpiercing operatief weghalen

BruggeTwee bekende Bruggelingen, die op het eerste zicht weinig met elkaar gemeen hebben, bij elkaar brengen : dat is de insteek van de zomerreeks van 'Brugsch Handelsblad'. Toch blijken de Brugse bierbrouwer Xavier Vanneste (33) en gewezen Miss België en huidig model Cilou Annys (22) heel wat raakpunten te hebben.



Brugse Zot wint dubbel Europees goud

Brugse Zot wint dubbel Europees goud

BruggeOp het Europees kampioenschap of de Champions League van de bieren, de European Beer Star Awards 2010, heeft de Brugse brouwerij De Halve maan tweemaal goud behaald met haar Brugse Zot. De blonde Brugse Zot wond goud in de categorie Belgian Style Ale, de bruine Brugse Zot in de categorie Belgian Style Dubbel. Aan de wedstrijd namen 955 bieren deel afkomstig uit 34 landen. De jury bestond uit 88 bierspecialisten uit 21 landen.


Xavier Vanneste wint Den Brugschen Beer 2008

BruggeTijdens een gala-avond in Kinepolis Brugge heeft Xavier Vanneste van brouwerij De Halve Maan de Award Den Brugschen Beer 2008 gewonnen. De prijs werd al voor de vijfde keer uitgereikt door De Hanze en JCI Brugge. Andere genomineerden waren William De Groote, voorzitter van de KHBO en Dominique Persoone, eigenaar van Chocolate Line in Brugge.


Straffe Hendrik van weleer is terug

Straffe Hendrik van weleer is terug

BruggeSinds woensdag kunnen bierliefhebbers de Straffe Hendrik van weleer opnieuw drinken. Het bier, volgens oud recept van meer dan twintig jaar geleden, is te verkrijgen in de supermarkt en in horecazaken. De Straffe Hendrik veranderde de afgelopen jaren van eigenaar en daarmee ook van smaak. De oorspronkelijke eigenaar, de Brugse brouwerij De Halve Maan, kocht de merknaam onlangs terug en is er nu dus ook in geslaagd de echte Straffe Hendrik weer te brouwen. En dat tot groot jolijt van Henri Maes die het bier destijds samen met zijn dochter bedacht.


Xavier Vanneste (Brouwerij De Halve Maan) lanceert eigen bokbier

BruggeXavier Vanneste van Brouwerij De Halve Maan, die in mei nog uitgeroepen werd tot Vlaamse jonge ondernemer van het jaar, brengt deze week een nieuw bier op de markt. De 28-jarige Bruggeling speelt in op de Duitse traditie om jaarlijks een seizoensgebonden bokbier in de markt te zetten. De Brugse Bok is dan ook een donkerbruin broertje van de Brugse Zot, die slechts tijdelijk verkrijgbaar zal zijn.