Zijn televisieprogramma ‘De Moestuin volgens Wim’ krijgt volgend seizoen van Vier dan wel geen vervolg, op papier kan Wim Lybaert zijn moestuinmissie wel gewoon voortzetten.
Zijn eerste boek Mijn moestuin, dat al meer dan 30.000 keer over de toonbank ging, krijgt eind september een vervolg: Mijn oogst. “Het succes van mijn eerste boek is buiten alle verwachtingen”, geeft de 45-jarige Sint-Michielsnaar toe. “In september zal al de zevende druk in de winkel liggen. Dat wordt trouwens een licht herwerkte versie, want per maand komt er een to do-lijst bij.”
23 groenten
Samen met die herwerkte versie van Mijn moestuin zal ook zijn tweede boek in de winkel liggen. “De laatste drie maanden heb ik in alle stilte geschreven aan Mijn oogst. In dat boek, dat 352 pagina’s dik zal zijn, zal ik de 23 meest voorkomende moestuingroenten bespreken. Zo wordt per groente uitgelegd waarom we het eten, vertel ik kort de geschiedenis en laat ik ook enkele mythes aan bod komen. Daarnaast geef ik per groente ook enkele verrassende recepten. En tot slot zal ik heel kort en bondig, aan de hand van symbolen, nog eens uitleggen hoe de groente het best gekweekt wordt.”
Kookeet
Mijn oogst van Wim Lybaert en Laurence Machiels zal beschikbaar zijn vanaf 25 september. Het wordt officieel gelanceerd op 4 en 6 oktober tijdens Kookeet, het gastronomisch evenement op ‘t Zand waarvan Wim Lybaert dit jaar het peterschap op zich neemt. Het boek telt 352 pagina’s en wordt uitgegeven door Manteau. De richtprijs is 29,99 euro.
(ON)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier