Tuinbouwschool gaat vis en tomaat in één serre kweken

Tuinbouwschool gaat vis en tomaat in één serre kweken

KortrijkTomaten en vis samen in één serre kweken, het is een uniek project waarmee de Provinciale Tuinbouwschool in Kortrijk start. Op die manier kunnen tomatenkwekers die het moeilijk hebben door de hoge energiekosten extra inkomsten genereren. Maar vis kweken op een kleine oppervlakte is geen evidentie, want de kans op ziektes is groot; daarom kiest de school voor de tilapia, een sterke vissoort.