"Trots op West-Vlaamse streekproducten"

"Trots op West-Vlaamse streekproducten"

Nieuwkerke Sandra Rosseel - "De gekapte vloerpistolets, karnemelk, grijze garnalen en Ostendaise-oesters... Onze provincie heeft heel wat unieke streekproducten en daar mogen we best trots op zijn", benadrukt Willy Deschildre. De Oostendse slager mag dan al officieel met pensioen zijn, hij blijft gepassioneerd door streekproducten.

Bubbels met heel veel nuances

Bubbels met heel veel nuances

Poperinge Nancy Boerjan - Wijnkenner Pieter Verheyde brengt in het gloednieuwe luxeboek 'Champagne' een overzicht van gerenommeerde champagnehuizen en van minder bekende parels. De Champagne is dan ook een van zijn favoriete wijnregio's, naast de Bourgogne en Piemonte.

Tim Boury krijgt twee sterren van Michelin

Tim Boury krijgt twee sterren van Michelin

Brugge video Kathleen Vanderbeke als vrouwelijke chef van het jaar. Een tweede ster voor Tim Boury en vier nieuwe restaurants met een ster. Michelin houdt van de West-Vlaamse restaurants, zoveel is duidelijk.