Chefs testen op vraag van visserij onbekende vissoorten uitKortrijk Het Europees Visserijfonds en de Vlaamse Visserscoöperatie willen ondergewaardeerde vissoorten via toprestaurants te promoten, zodat we op termijn vaker voor zo'n vissoort kiezen.
Pladijs als Vis van het Jaar voorgesteld in Table d'Amis in KortrijkKortrijk In het restaurant Table d'Amis in Kortrijk hebben de VLAM en de visserijsector de vis van het jaar bekend gemaakt.
