Dell'Anno heropent in april met personeel 't Oud Konijntje

Dell'Anno heropent in april met personeel 't Oud Konijntje

KortrijkOp 1 april opent restaurant Dell'Anno in Kortrijk opnieuw de deuren. Het blijft de naam behouden, met als baseline 'De Herontdekking'. Een maand geleden zat de nieuwe eigenaar Alain Vandesande nog met de handen in het haar, want hij vond niet het nodige personeel. Tijs Coessens en Steven Neirynck zorgden voor de verlossing. Zij brachten hun ervaring van 't Oud Konijntje in Waregem mee en willen van Dell'Anno een gastronomisch succes maken.


West-Vlaanderen scoort in GaultMillau 2011

West-Vlaanderen scoort in GaultMillau 2011

BruggeNaar aanleiding van de nieuwe uitgave van De Gids GaultMillau 2011 zijn maandagmiddag de resultaten van de Belgische restaurants bekendgemaakt. De chef van het jaar komt uit Brussel, maar ook in West-Vlaanderen zijn er prima resultaten te noteren.


Restaurant 't Oud Konijntje in Waregem stopt

Restaurant 't Oud Konijntje in Waregem stopt

WaregemHet toprestaurant 't Oud Konijntje houdt er eind dit jaar mee op. Chef Patricia Desmedt, in 1996 nog Ladychef van het jaar, stopt en er zijn geen opvolgers gevonden. Het restaurant had een tijdlang 2 michelinsterren en kreeg vorig jaar nog 18/20 van GaultMillau.