Bedenker van stadsbier Straffe Hendrik is overleden

Bedenker van stadsbier Straffe Hendrik is overleden

BruggeHenri Maes, de zogenaamde vierde generatie van de alombekende Brugse bierfamilie, is dinsdag op 89-jarige leeftijd overleden. Brugge en brouwerij De Halve Maan verliest de uitvinder van het stadsbier Straffe Hendrik.





West-Vlaamse bieren vallen in de prijzen in Australië

West-Vlaamse bieren vallen in de prijzen in Australië

BruggeHet bier de 'Straffe Hendrik Quadrupel' van brouwerij De Halve Maan in Brugge heeft op het Australian International Beer Awards een gouden medaille gewonnen. Het won de prijs voor beste, donkere, zware bier.


Brugse bieren scoren hoog op BIRA Awards in Israël

Brugse bieren scoren hoog op BIRA Awards in Israël

BruggeBij de BIRA Awards 2011 (Beer International Recognition Awards) in Israël hebben Belgische bieren tal van prijzen weggekaapt. Zo viel de Brugse brouwerij De Halve Maan in de prijzen met de Straffe Hendrik en de Brugse Zot. De internationale jury kende vijf van de tien 'Double Gold Awards' toe aan Belgische bieren. Daarnaast gingen ook vier 'Gold Awards' en één 'Silver Award' naar België.


Torenkraan plaatst nieuwe biertanks in brouwerij De Halve Maan

Torenkraan plaatst nieuwe biertanks in brouwerij De Halve Maan

Brugge De Brugse brouwerij De Halve Maan heeft vrijdagmorgen de eerste van vier nieuwe biertanks laten plaatsen in haar brouwerij in het centrum van de stad. Er kwam een torenkraan van 65 meter hoog aan te pas om de 8 meter hoge tank op zijn plaats te krijgen.


Nieuwe straffere Straffe Hendrik straks te proeven op Bierfestival

Nieuwe straffere Straffe Hendrik straks te proeven op Bierfestival

BruggeHet Brugs Bierfestival is tijdens het weekend van 11 en 12 september aan zijn vierde editie toe. Liefst 282 bieren van 68 brouwerijen kunnen er geproefd worden. Daarbij ook vijf 'primeurs', bieren die nooit eerder aan het grote publiek zijn geserveerd. Er is ook één West-Vlaams bier bij, de Straffe Hendrik Quadrupel van De Halve Maan.


Brouwerij De Halve Maan bouwt nieuwe vestiging

Brouwerij De Halve Maan bouwt nieuwe vestiging

BruggeDe Brugse brouwerij De Halve Maan investeert 4 miljoen euro in een nieuwe vestiging. Het brouwen zelf wil de halve maan blijven doen in de historische brouwerijsite in het stadscentrum.De bottelarij en het logistieke centrum krijgen een nieuwe stek.


Brouwerij De Halve Maan wint goud op European Beer Star Awards

BruggeDe Brugse brouwerij De Halve Maan heeft twee keer goud gewonnen op de European Beer Star Awards in Duitsland. Dat zijn de Europese kampioenschappen voor de beste bieren. De Halve Maan brouwt sinds dit jaar de Straffe Hendrik, en dat bier kreeg meteen goud in de categorie Belgische Tripel.


Straffe Hendrik van weleer is terug

Straffe Hendrik van weleer is terug

BruggeSinds woensdag kunnen bierliefhebbers de Straffe Hendrik van weleer opnieuw drinken. Het bier, volgens oud recept van meer dan twintig jaar geleden, is te verkrijgen in de supermarkt en in horecazaken. De Straffe Hendrik veranderde de afgelopen jaren van eigenaar en daarmee ook van smaak. De oorspronkelijke eigenaar, de Brugse brouwerij De Halve Maan, kocht de merknaam onlangs terug en is er nu dus ook in geslaagd de echte Straffe Hendrik weer te brouwen. En dat tot groot jolijt van Henri Maes die het bier destijds samen met zijn dochter bedacht.


Straffe Hendrik keert terug naar Brugge

Straffe Hendrik keert terug naar Brugge

BruggeDe Straffe Hendrik wordt weer op en top Brugs. De Brugse stadsbrouwerij De Halve Maan heeft het merk overgenomen van Duvel Moortgat. Zij brachten de Straffe Hendrik op de markt en na twintig jaar keert het bier terug naar de originele brouwerij. De Halve Maan is nu vooral bekend van zijn Brugse Zot.