Haven Zeebrugge verkrijgt als eerste haven in Noordwest-Europa een halalcertificaat

Redactie KW

De haven van Zeebrugge is de eerste haven in onze regio met een halalcertificaat. In samenwerking met Zeebrugge Food Logistics nv werd daarvoor een halalprocedure voor voedingsmiddelen opgestart. Het certificaat werd toegekend door de Halal Food Council of Europe, een organisatie die controleert welk voedsel als halal mag worden bestempeld.

Consumptiegoederen die ‘halal’ zijn beantwoorden voo moslims aan bepaalde eisen inzake herkomst, transport, behandeling en verpakking. Dit geldt bijgevolg ook voor de manier waarop een product de consument bereikt. ‘Halal’ betekent in de moslimwereld hetzelfde als ‘rein’. Zeebrugge Food Logistics, een logistieke dienstverlener voor diepvriesopslag in de haven van Zeebrugge, kan vanaf nu verzekeren dat een container met halalproducten in de gehele logistieke keten halal behandeld wordt. Het volgt daarvoor een specifieke halalprocedure. De haven van Zeebrugge wil in de halalketen samenwerken met bedrijven in het nabije hinterland.

Hoge kwaliteit

Voorzitter – gedelegeerd bestuurder Joachim Coens: “Dankzij investeringen in de voedsellogistiek heeft Zeebrugge zich ontwikkeld tot een Food Port. Op het vlak van voedselbehandeling garanderen wij een hoge kwaliteitsnorm. Het inspelen op de vraag naar halalproducten biedt kansen voor zowel import als export. Het halalcertificaat is voor Zeebrugge een mogelijkheid om nieuwe markten aan te spreken.”

(BS)

Meer over dit onderwerp vanavond in het journaal van FOCUS.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier