"Vier avonden sluiten om op personeel te besparen"

"Vier avonden sluiten om op personeel te besparen"

Koksijde Binnenkort gaat sterrenzaak Ten Bogaerde in Koksijde dicht. Chef Iain Wittevrongel zal in maart op dezelfde locatie met een nieuw concept op de proppen komen. Zo zal zijn restaurant vier avonden dicht blijven. Een manier om de personeelskosten binnen de perken te houden. "Een restaurant met meer dan tien werknemers: dat wordt onbetaalbaar."

Zeedijk tussen Koksijde en Sint-Idesbald krijgt een facelift

Zeedijk tussen Koksijde en Sint-Idesbald krijgt een facelift

Koksijde De wandeldijk wordt volledig vernieuwd in kleiklinkers tussen het George Grardplein en de J. Jordaensstraat. Tussen de Middelkerkestraat en de J. Jordaenstraat wordt ook de rijweg vernieuwd. In tegenstelling tot eerdere berichten worden geen ondergrondse garages gebouwd.

Chef Ten Bogaerde geeft ster terug aan Michelin

Chef Ten Bogaerde geeft ster terug aan Michelin

Koksijde Op 15 december sluiten Iain Wittevrongel en An Taillieu de deuren van gastronomisch restaurant Ten Bogaerde. Meteen gaf de chef te kennen aan Michelin dat hij zijn ster teruggeeft. "In maart starten we op dezelfde locatie met een ander soort restaurant, een waarbij de pot op tafel mag", vertelt Iain.

Roeselare Rangers hebben eindelijk een eigen hockeyterrein

Roeselare Rangers hebben eindelijk een eigen hockeyterrein

Roeselare Sinds enkele weken kunnen de spelers van de Roeselare Rangers, de Roeselaarse hockeyclub, zich uitleven op een nieuw kunstgrasveld. Geen overbodige luxe voor de meer dan 300 leden die zich tot nu toe vooral moesten behelpen om minderwaardige velden.

"Ik heb lang geen zelfvertrouwen gehad"

"Ik heb lang geen zelfvertrouwen gehad"

Nieuwpoort Bert Vanden Berghe - Is vlees wel gezond, ethisch gekweekt of noodzakelijk in ons menu? We krijgen almaar meer die vragen te horen wanneer we onze barbecue bovenhalen. Vragen die ook aan topslager Hendrik Dierendonck gesteld worden. Hij kiest resoluut voor kwaliteit, authenticiteit en traditie. "Negativiteit is een vergif. Als je niet gelukkig bent, moet je er zélf iets aan doen."

"Eens een kind van de zee..."

"Eens een kind van de zee..."

Koksijde "Eens een kind van de zee, altijd een kind van de zee zegt men weleens..." klinkt het bij Ine Deburchgraeve uit Sint-Idesbald. "Ik ben opgegroeid in Oostduinkerke en woon nu samen met mijn vriend in Sint-Idesbald. Hij is afkomstig van Veurne, maar stemde onmiddellijk in om aan zee te komen wonen."

Kunst op strandpalen van Oostduinkerke tot Koksijde

Kunst op strandpalen van Oostduinkerke tot Koksijde

Koksijde Zaterdagnamiddag 17 maart werd de tweede editie van het kunstproject Getij-Dingen in de surfclub Windekind in Oostduinkerke officieel voor open verklaard. Getij-Dingen is in feite een openlucht tentoonstelling van kunstwerken langs de laagwaterlijn maar die is dan ook dag en nacht open.

Baaldje pakt uit met Cabin'Art

De handelaarsbond Sint-Idesbald komt naar buiten met Cabin'Art 2009 : tien plaatselijke kunstenaars beschilderen op 30 en 31 mei de achterzijde van strandcabines. Ter hoogte van het Georges Grardplein, kunnen de werken onder het thema 'Vanop de dijk gezien', tot het einde van het seizoen bewonderd worden. Sint-Idesbald zet zichzelf als kunstenaarsoord alweer op de kaart.