Onze mooiste brouwerijen

Onze mooiste brouwerijen

Brugge Philippe Verhaest - Met 'Belgian Beer Trails' heeft Erik Verdonck een nieuw pareltje uit. De auteur combineert bezoeken aan brouwerijen met stads- en streekbezoeken en heeft een boontje voor onze provincie. "In West-Vlaanderen gaan traditie en innovatie hand in hand", zegt hij. "Daar ligt de toekomst."

West-Vlaamse bieren vallen in de prijzen in Australië

West-Vlaamse bieren vallen in de prijzen in Australië

Brugge Het bier de 'Straffe Hendrik Quadrupel' van brouwerij De Halve Maan in Brugge heeft op het Australian International Beer Awards een gouden medaille gewonnen. Het won de prijs voor beste, donkere, zware bier.

Brouwerij Sint-Bernardus Watou opent volkscafé in Tokyo

Brouwerij Sint-Bernardus Watou opent volkscafé in Tokyo

Watou Brouwerij Sint-Bernardus uit Watou heeft een nieuw bier gebrouwen. Het is de bedoeling dat dit bier, dat slechts eenmalig gebrouwen werd, verkocht wordt in een Sint-Bernardus-café, dat in augustus de deuren opent in de Japanse hoofdstad Tokyo. Brouwerij Sint-Bernardus werkt hiervoor samen met een groot Japans voedingsconcern.

Huisbrouwerij in Ieperse kazematten

Huisbrouwerij in Ieperse kazematten

Ieper De Stad Ieper heeft een huurcontract afgesloten met bvba De Kazematten die de 3 kazematten gelegen aan het Houten Paard zal huren. Kazematten zijn grote ondergrondse ruimtes onder de vestingen, die destijds gebruikt werden als werkplaats, bakkerij en schuilplaats tijdens oorlogen.