Eerste kersen zijn er al maar... ze komen uit een serre in Ruddervoorde

Eerste kersen zijn er al maar... ze komen uit een serre in Ruddervoorde

RuddervoordeIn de serre van Philip Vermeulen in Ruddervoorde zijn de eerste kersen van het jaar geplukt. De teelt van kersen in een serre is bij ons zeldzaam. In Nederland gebeurt het wel al vaker. Met de voorbije uitzonderlijk zonnige maand maart zijn de kersen nu al rijp. De eerste bakjes plukverse kersen gaan naar een restaurant of naar de gespecialiseerde biowinkels in het Brugse.