Matthieu Beudaert: "Kunst en gastronomie hebben veel raakvlakken"

Matthieu Beudaert: "Kunst en gastronomie hebben veel raakvlakken"

Kortrijk Mieke Verhelle - Chef-kok Matthieu Beudaert leent om de paar maanden een tafel van een vriend om in zijn restaurant te zetten. "Op deze manier dwing ik mezelf te zoeken naar nieuwe inspiratie. Ik moet mezelf constant uitdagen en deadlines opleggen, anders word ik lui." Nochtans zat de kok de voorbije acht jaar niet stil.

De Ronde in het spoor van Eddy Merckx

De Ronde in het spoor van Eddy Merckx

Redactie KW - Zondag 1 april doet de Ronde van Vlaanderen de heuveltoppen van de Vlaamse Ardennen weer alle eer aan. Met de Eddy Merckxroute (46 km) proef je van de finale van de mythische wielerwedstrijd. In het spoor van de Kannibaal die tot tweemaal toe de Ronde won, in 1969 en 1975.

"Met Allerheiligen? Dan gaan we naar zee!"

"Met Allerheiligen? Dan gaan we naar zee!"

Oostende Meer en meer Belgen of hun nabestaanden kiezen er voor dat hun asse aan de zee wordt toevertrouwd. Rederij Franlis uit Oostende organiseert met Allerheiligen sinds een paar jaar ook herinneringsvaarten.

Vlaanderen zoekt oplossing voor kanaal Bossuit-Kortrijk via "complex project"

Vlaanderen zoekt oplossing voor kanaal Bossuit-Kortrijk via "complex project"

Kortrijk Vlaanderen zoekt naar een oplossing voor de ontwikkeling van het kanaal Bossuit-Kortrijk via een "complex project". Dat is een vereenvoudigde procedure waarin alle betrokken overheden alle mogelijke alternatieven samen onderzoeken. Het kabinet van Vlaams minister voor Openbare Werken Ben Weyts (N-VA) meldt dat vrijdag.

Het Antwerpen van Veerle Dobbelaere

Het Antwerpen van Veerle Dobbelaere

Redactie KW - Ze stapt even kordaat zoals ze in het leven staat. Recht op haar doel af, met de blik op schoonheid. Veerle Dobbelaere (50) weet hoe ze mensen moet verbinden. Ook nu, bij een wandeling langs haar favoriete hotspots in Antwerpen, toont ze zich een stadsmens met het hart op de juiste plaats. Haar zoektocht naar geluk en het goede leven deelt ze graag.

Stad Kortrijk stelt bijenplan voor

Stad Kortrijk stelt bijenplan voor

Kortrijk De bijenpopulatie krijgt rake klappen en daarom stelde stad Kortrijk in samenwerking met Natuurpunt, Natuur.Koepel en Stadslandschap Leie en Schelde haar bijenplan voor.

Ceci n'est pas une bibliothèque

Ceci n'est pas une bibliothèque

Gent Lieven Mathys - KW Kaapt Gent loopt op zijn laatste beentjes. Een week lang sloegen we met de webredactie onze tenten op in de gloednieuwe bibliotheek van Gent, de Krook. En we krijgen het na een week in Gent al bijna niet meer over de lippen maar ook dit iconische gebouw ontsproot voor een groot deel uit West-Vlaamse hersenkronkels. Ralf Coussée (1959, Roeselare) vormt samen met Klaas Goris het architectenduo dat de buurt rond het Zuid nieuw leven inblaast.

Dries Demoen: bodybuilder schoolt zijn klassieke tenorstem

Dries Demoen: bodybuilder schoolt zijn klassieke tenorstem

Gent Redactie KW - Door Dries Demoen (35) zijn aderen stroomt warm bloed. De veelzijdige West-Vlaamse Gentenaar heeft geen zittend gat. Wanneer hij geen bands begeleidt bij Toursupport, geeft hij drie maal per week crossfit training of ontplooit hij zich muzikaal. Naast drum en gitaar is hij bezig met klassieke zang.

Werken IJzerwegbrug Avelgem van start

Werken IJzerwegbrug Avelgem van start

Avelgem Momenteel zijn de bouwwerken voor de IJzerwegbrug, een brug voor zachte weggebruikers over de Schelde, volop aan de gang. Om alles veilig te laten verlopen wordt een omleiding voorzien voor de fietsers.