Wie een pita gaat eten in Snack Pacha in de Langestraat in Brugge past maar beter op zijn tellen. De hygiëne in het restaurant vlakbij de Brugse rechtbank laat immers zwaar te wensen over en bracht de uitbater al meermaals voor de rechter.
Ook voor inbreuken op de sociale wetgeving en huisjesmelkerij stond de man al terecht. Ondanks vier eerdere veroordelingen – in 2010 kreeg hij nog een jaar cel met uitstel – moest de hardleerse man zich opnieuw in de rechtbank verantwoorden voor een waslijst aan inbreuken. De rechter gaf hem deze keer zes maanden effectieve celstraf en een geldboete van 6.000 euro. De failliete vennootschap achter de zaak kreeg ook een geldboete van 6.000 euro opgelegd.
“Uw brengt de gezondheid van uw klanten in gevaar”
“Hoe durft u nog eten serveren in uw zaak? U brengt de gezondheid van uw klanten in gevaar,” stelde de rechter fel. Het Federaal Voedselagentschap voerde vorig jaar meerdere controles uit in de zaak. Telkens werden talrijke inbreuken vastgesteld. Er lagen zelfs beschimmelde broodjes klaar om geserveerd te worden. In december vorig jaar kreeg de pitabar een tijdelijk exploitatieverbod van het Voedselagentschap, maar dat lapte de uitbater aan zijn laars.
In maart, juni en september dit jaar werden opnieuw overtredingen vastgesteld. Op 16 juni werd de vennootschap achter de pitabar failliet verklaard. De zaakvoerder had intussen al een nieuwe vennootschap opgericht om de uitbating voort te zetten. Die kreeg van het Voedselagentschap een voorwaardelijke toelating, maar die verviel begin oktober. “Hij werkt nu zonder toelating en kreeg hiervoor al een proces-verbaal”, reageert Lieve Busschots van het Voedselagentschap. “We zullen de uitspraak opvragen en dan verdere stappen nemen. We hebben alvast een nieuwe controle gepland.”
Renaat Landuyt: “Horecazaak sluiten kan niet zomaar”
De Brugse burgemeester Renaat Landuyt (SP.A) wacht naar eigen zeggen op het Voedselagentschap om eventuele maatregelen te treffen. “Om een horecazaak te sluiten moet ik eerst ingelicht worden door de mensen van het agentschap. Op basis van hun rapport kan ik een beslissing nemen. Zij moeten mij signaleren als de situatie onrustwekkend is. Maar tot nu toe heb ik nog niets ontvangen,” aldus burgemeester Landuyt.
(AFr)
Gezondheid
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier