Vanaf morgen kan je in verschillende horecazaken in Kortrijk fair trade eten of drank bestellen. Cafés, restaurants of broodjeszaken bieden tien dagen lang eerlijke producten aan. Het initiatief past in de week van de eerlijke handel. Elk jaar is er in de maand oktober in heel een grote bewustmakingscampagne van Oxfam Solidariteit de organisatie die zich inzet voor een rechtvaardigere wereld.
In meer dan twintig horecazaken kan je een drankje of eten afkomstig uit de eerlijke handel bestellen. Met het initiatief vraagt Oxfam aandacht voor de ruim 850 miljoen mensen die wereldwijd honger lijden en waarvan de overgrote meerderheid landbouwer is. Zij krijgen vaak geen eerlijke prijzen voor hun producten.
De werkgroep ‘Fair Trade-gemeente’ kon, op heel wat enthousiasme rekenen bij de horeca. “Het is de bedoeling dat ze op termijn eerlijke producten blijven afnemen, van een eerlijk pintje tot een heus menu”, zegt Lieven Stock van Fair Trade Culinair. Al vier jaar is in Kortrijk een werkgroep actief rond fair trade en in 2006 kreeg de stad het Fair trade label.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier