Wim Loontjens (39) is de nieuwe voorzitter van Horeca Zuid-West-Vlaanderen. Wim, uitbater van restaurant Koevert in Kerkhove, neemt het voorzitterschap over van Gaston Laverge, die er na 20 jaar mee stopt.
Wim baat al bijna 10 jaar zijn restaurant Koevert in Kerkhove uit. “Voorheen hield ik ‘t Vossenhol op Tiegemberg open, maar dat pand kon ik niet kopen. Ik ben toen op dit gebouw hier gebotst en na de verbouwingen opende ik Koevert”, zegt Wim die zijn restaurant ook een tijdje met een B&B combineerde, maar die een paar jaar geleden verkocht.
Dat Wim nu voorzitter wordt van Horeca ZWVL is lang geen toeval. “Ik ben al lid van de beroepsvereniging sinds 1997 en in 1999 heeft wijlen Danny Vandewalle mij warm gemaakt om ook in het bestuur te gaan, wat ik dan ook gedaan heb. Dat ik nu ook voorzitter word, heeft volgens mij te maken met het feit dat ik bij de jonge garde hoor, dat ik actief ben in het beroep en dat ik de heikele punten nogal eens durfde aanpakken”, zegt de nieuwe voorzitter.
(KO)
Het volledige verhaal en alle plannen in de Krant van West-Vlaanderen, editie Het Wekelijks Nieuws Gaver;
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier