Aannemer wordt cafébaas van ‘n Ullewupre in Zandvoorde

Redactie KW

“Ik ben nog altijd aannemer, maar beetje bij beetje ben ik aan het afbouwen”, zegt zaakvoerder Yves Decock.

Zaakvoerder Yves Decock (55) vond het in mei nog wat te vroeg om ruchtbaarheid te geven aan zijn zaak, maar nu vond hij de tijd rijp om wat meer te vertellen over ‘n Ullewupre. Hij is afkomstig uit Roeselare. “Voordien was ik fulltime aannemer”, zegt Yves. “Ik oefen dat beroep nog altijd uit, maar beetje bij beetje ben ik aan het afbouwen. Het werd te zwaar voor mij. Ik liep al lang met het idee rond om een café of ontmoetingsplaats te openen. Toen deze locatie te koop kwam, zette ik de grote stap.”

Hij noemde zijn zaak ‘n Ullewupre. “Ik kon mijn zaak toch moeilijk flesopener genoemd hebben”, lacht Yves. “Eens de naam insloeg, brachten klanten oude ullewupre’s mee en zo begon ik aan een verzameling flesopeners.”

(EV)

Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie Het Wekelijks Nieuws West

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier