Pieter ruilt Hof van Cleve voor Terminus

Pieter ruilt Hof van Cleve voor Terminus

WatouPieter Verheyde (37) werkte vijf jaar lang als sommelier in het driesterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruishoutem onder leiding van topchef Peter Goossens. Zijn ouders baten al meer dan 25 jaar restaurant Terminus uit in Callicannes en Pieter heeft nu besloten om het Hof van Cleve in te ruilen voor de familiezaak.




Restaurant Marina heeft 'ook' de beste sommelier in huis

Restaurant Marina heeft 'ook' de beste sommelier in huis

OostendeClaudio Acquaro van restaurant Marina in Oostende is door 25 Belgische wijnhandelaars uitgeroepen tot beste sommelier. De award werd gisteren uitgereikt in de marge van de wedstrijd Wine World Taster of the Year 2010 in het Crown Plaza Hotel in Antwerpen. Fons Verbist uit Westmalle kon de jury het meest bekoren met het presenteren en bespreken van een 4-tal wijnen.


Pieter Verheyde is sommelier van het jaar

Pieter Verheyde is sommelier van het jaar

PoperingePieter Verheyde uit Abele is op het festival Flemish Primitives in Brugge verkozen tot sommelier van het jaar. Verheyde werkt als sommelier in het driesterrenrestaurant het Hof van Cleve bij topchef Peter Goossens. Het zijn de beste wijnkenners van elke provincie die hem tot sommelier van het jaar hebben verkozen. Het is de eerste keer dat de titel wordt toegekend.