Oedelemse brouwer Andy Dewilde creëert uniek wortelbier

Oedelemse brouwer Andy Dewilde creëert uniek wortelbier

Oedelem De Oedelemse brouwer Andy Dewilde, schepper van de bekroonde Préaris, experimenteert erop los en pakt uit met knaloranje wortelbier. "Ik zoek enkel nog een goede naam", lacht de 41-jarige bierpionier. "En deze winter ga ik aan de slag met spruiten."

Lore Provoost: "Oostende is zeker bruisend genoeg"

Lore Provoost: "Oostende is zeker bruisend genoeg"

Oostende Lore Provoost (33) van eet- en koffiehuis Marcelline in de Weeshuisstraat groeide op in het landelijke Oostvleteren. Ze woonde 14 jaar in Gent en streek begin vorig jaar neer in Oostende.