Bakkerijscholen strijden met bakrecepten om titel Streekproduct Bakkerij 2018

Bakkerijscholen strijden met bakrecepten om titel Streekproduct Bakkerij 2018

Brugge Deze week gaan drie West-Vlaamse bakkerijscholen met mekaar in de clinch om met hun bakrecept de titel Streekproduct Bakkerij 2018 in de wacht te slepen. Het gaat om het MSKA Roeselare, Syntra West en Ter Groene Poorte in Brugge. Het bakrecept van de scholen moet met 100 procent West-Vlaamse ingrediënten worden klaargemaakt.