Kleine verschuivingen van Michelinsterren in onze provincie

Kleine verschuivingen van Michelinsterren in onze provincie

BruggeIn de nieuwe Michelingids België-Luxemburg 2010 krijgen twee restaurants in onze provincie een extra Michelinster, één restaurant moet zijn enige ster weer inleveren. Hertog Jan in Brugge gaat van één naar twee sterren, Ter Leepe in Zedelgem rijft haar eerste ster binnen, en Manoir Stuivenberg in Varsenare verliest haar Michelinster. Er zijn geen nieuwelingen in onze provincie.


West-Vlaanderen is één Michelinster rijker dankzij Le Sel Gris

West-Vlaanderen is één Michelinster rijker dankzij Le Sel Gris

Knokke-HeistWest-Vlaanderen is één Michelinster rijker. In Duinbergen is de 26-jarige chef Frederik Deceuninck erin geslaagd om met zijn piepjonge restaurant Le Sel Gris een ster binnen te rijven. De prestigieuze culinaire gids Michelin noemt Le Sel Gris een vernieuwend restaurant aan zee, achter een onopvallend grijze gevel. Voor de rest zijn er geen verrassingen in onze provincie.