DISSENDAG

DISSENDAG

Iedereen West-Vlaming. De actualiteit ziet er lichtjes anders uit door een West-Vlaamse bril...




Rode gids als bondgenoot

Rode gids als bondgenoot

BruggeMieke Verhelle - Onze redactrice Mieke Verhelle is een foodie van het zuiverste ras.


Michelin: Ontdek hier de 'vergeten sterren' van West-Vlaanderen

Michelin: Ontdek hier de 'vergeten sterren' van West-Vlaanderen

RoeselareIn november verschijnen de culinaire gidsen. De lancering Michelingids is intussen uitgesteld tot 14 december. Voor heel wat chefs een spannende tijd: sterren komen, sterren gaan ook... KW dook in de archieven op zoek naar de 'vergeten sterren' van West-Vlaanderen.



De jongste sterrenchefs & de chef met drie sterren

De jongste sterrenchefs & de chef met drie sterren

DranouterTwee chefs behaalden hun Michelin-ster al op 25-jarige leeftijd: Marc Boin van Le Bouquet en Kobe Desramaults van In De Wulf. En Arnold Hanbuckers kreeg drie sterren, maar toch mag hij zich geen driesterrenchef noemen.



DISSENDAG

DISSENDAG

Iedereen West-Vlaming! De actualiteit ziet er lichtjes anders uit, door een West-Vlaamse bril...




FOTOSPECIAL KookEet Brugge

FOTOSPECIAL KookEet Brugge

fotospecialAfgelopen weekend konden culinaire liefhebbers terecht in Brugge voor KookEet. Aan tal van kraampjes kon er geproefd worden van gerechtjes ter plekke bereid door sterren- en andere topchefs.



ETENSWAARDIGHEDEN (18): De Zuidkant in Damme

ETENSWAARDIGHEDEN (18): De Zuidkant in Damme

DammevideoElke week gaan we op bezoek bij een topchef in West-Vlaanderen. Patrick van Hoorn van restaurant De Zuidkant in Damme laat deze week in zijn potten kijken.





ETENSWAARDIGHEDEN (14) Le Fox in De Panne

ETENSWAARDIGHEDEN (14) Le Fox in De Panne

De PanneElke week gaan we op bezoek bij een topchef in West-Vlaanderen. Stéphane Buyens, bekend van tv en goed voor twee Michelinsterren met zijn restaurant Le Fox in De Panne, laat deze week in zijn potten kijken.


ETENSWAARDIGHEDEN (13) Berto in Waregem

ETENSWAARDIGHEDEN (13) Berto in Waregem

WaregemElke week gaan we op bezoek bij een topchef in West-Vlaanderen. Sterrenchef David Bertolozzi van restaurant Berto in Waregem laat deze week in zijn potten kijken.