Jonge chef Matthieu Beudaert kookt in National Gallery in Londen

Jonge chef Matthieu Beudaert kookt in National Gallery in Londen

KortrijkVanaf vandaag tot en met 31 mei staan West-Vlaamse gerechten op de menukaart van het museumrestaurant van The National Gallery in Londen. Naar aanleiding van de tentoonstelling over de Vlaamse Renaissance schilder Jan Gossaert wordt een 'Flanders menu' op de restaurantkaart geplaatst. Voor de samenstelling van het menu werd de jonge West-Vlaamse chef Matthieu Beudaert (Tables d'Amis) uit Kortrijk geselecteerd.