Nieuwe eigenaars voor gerenoveerd restaurant Paname in De Haan

Nieuwe eigenaars voor gerenoveerd restaurant Paname in De Haan

De Haan Het bekende restaurant Paname stond vier zomers leeg, een lange tijd voor een pand op een prominente plek in de gemeente. Het lange wachten met een prachtige renovatie werd beloond. De nieuwe eigenaars, Thierry Van Rijswijck en Vanessa Joye gingen voor een concept waarbij het pand straalt in al zijn oude glorie.

De reden waarom ik geen restaurant begonnen ben...

De reden waarom ik geen restaurant begonnen ben...

Brugge Wim Lybaert - Televisiemaker, moestuinier en Bruggeling Wim Lybaert laat zich inspireren door mensen die zijn hart verwarmen, momenten die hij nooit wil vergeten en het goeie West-Vlaamse leven.

Hoe (on)gezond is tuinieren?

Hoe (on)gezond is tuinieren?

Klerken Mia Vanacker - We hebben het allemaal al wel ondervonden. Na een namiddagje onkruid wieden, geraak je 's avonds nog amper uit je zetel. Is tuinieren dan echt wel zo gezond? We gingen te rade bij Klerkenaar Koen Heughebaert. Hij houdt er een levensstijl op na in harmonie met de natuur en de seizoenen.

31 Brugse chefs gaan culinair duel aan

31 Brugse chefs gaan culinair duel aan

Brugge Redactie KW - Van zaterdag 23 tot en met maandag 25 september vindt op het Stationsplein, kant Sint-Michiels, in Brugge de zevende editie van het culinaire festival Kookeet plaats. Nieuw dit jaar is het duel tussen topchefs, En Garde. Gastchef is Piet Huysentruyt.

Leven in de moestuin

Leven in de moestuin

Roksem Redactie KW - Samenwerken met de natuur, dat is wat Bart Vlerick en Sarina Vanhoorn uit Roksem beoogden met hun tuin. "En we zijn daar in enkele maanden tijd goed in geslaagd door ons te baseren op permacultuur", vertelt tuinman Bart. De cirkel is rond, want het gezin zet dagelijks op tafel wat de eigen moestuin te bieden heeft. "Onze bedoeling is zelfredzaam te worden."

Laatste dag voor URB EGG-café in Brugge

Laatste dag voor URB EGG-café in Brugge

Brugge Na de geslaagde editie van Triënnale Brugge en het URB EGG-café in 2015 op de DuPont-site (Gistfabriek) en de Pre-Triënnale vorig jaar bij de Gentpoort, mag Triënnale Brugge in 2017 opnieuw terugblikken op een geslaagde zomer.

Tilia Vipava Sunshine Sauvignon 2015

Tilia Vipava Sunshine Sauvignon 2015

Redactie KW - Slovenië ligt geprangd tussen Italië en Oostenrijk. Het kleine land heeft een indrukwekkend mooie natuur. De wijnbouw is er belangrijk en de Sloveense wijnen staan hoog aangeschreven.

Van vliegfiets tot haargroeihelm

Van vliegfiets tot haargroeihelm

Blankenberge Nancy Boerjan - Sluis heeft er sinds kort een bijzondere attractie bij: het Bizarium, een museum vol bizarre uitvindingen. Van een vliegfiets en een haargroeihelm tot de bedenksels van genieën als Leonardo da Vinci. Van maf tot ingenieus. Een ode aan de verbeeldingskracht en vindingrijkheid van de mens, en de vooruitgang die daaruit volgt, in het toepasselijke decor van een voormalig dorpsschooltje.

Een schommelstoel om plat te knuffelen

Een schommelstoel om plat te knuffelen

Izegem Nancy Boerjan - Een zwevende schommelstoel met hoge aaibaarheidsfactor voor mooie moeder-en-kindmomentjes... Het leek Michèle Lievens een fijn en fantasievol idee, en aangezien ze niet de gewoonte heeft om het daarbij te laten, is het bijzondere zitmeubel Shepherds Place intussen een feit.

Eventjes van de wereld gedraaid

Eventjes van de wereld gedraaid

Ieper Nancy Boerjan - Pottenbakkers kunnen de klei momenteel niet snel genoeg laten aanvoeren: zelf een potje draaien is in. Tijdens een try-out laat pottenbakker Stefan Ferlin mijn dochter en mij aan den lijve ondervinden wat potten draaien zoal met een mens doet.

Bakken is weer helemaal hip: Elise De Grande uit Zwevezele

Bakken is weer helemaal hip: Elise De Grande uit Zwevezele

Brugge Jozefien Eggermont - Dat Elise De Grande voedings- en dieetleer volgt, vormt geen belemmering om lekkere desserten te maken. "In de opleiding leren we hoe je een gezonde variant van een gerecht kan maken, maar cheesecake vind ik toch nog het lekkerst in de originele versie."

Bakken is weer helemaal hip: Anneleen Deseyn uit Anzegem

Bakken is weer helemaal hip: Anneleen Deseyn uit Anzegem

Anzegem Jozefien Eggermont - Wat begon als een dessert voor een etentje bij een vriendin, groeide uit tot een heus project waarbij Anneleen Deseyn elke week een taart weggaf. "Bakken geeft mij nog altijd een heel goed gevoel. En als ik taarten mag weggeven, dan deel ik meteen ook die positiviteit. Zalig, toch?"

Bakken is weer helemaal hip: Annelies Delmotte uit Leffinge

Bakken is weer helemaal hip: Annelies Delmotte uit Leffinge

Leffinge Jozefien Eggermont - Van dessertbuffetten op feestjes naar een eigen taartenhuisje: voor bakkoningin Annelies Delmotte was het een langgekoesterde droom. En die kon ze ook verwezenlijken, want sinds 1 september baat ze Lilly uit in het hartje van Leffinge.

De pannenkoekenplant is helemaal in

De pannenkoekenplant is helemaal in

Gillian Lowyck - Ook kamerplanten moeten met hun tijd mee! Vergeet die clichéficussen, de 'nieuwe' hippe vogel onder de kamerplanten is de Pilea peperomioides of de pannenkoekenplant. Dit stylish plantje is helemaal in de mode. Volledig terecht, als je het mij vraagt...