West-Vlaanderen is één Michelinster rijker dankzij Le Sel Gris

West-Vlaanderen is één Michelinster rijker dankzij Le Sel Gris

Knokke-HeistWest-Vlaanderen is één Michelinster rijker. In Duinbergen is de 26-jarige chef Frederik Deceuninck erin geslaagd om met zijn piepjonge restaurant Le Sel Gris een ster binnen te rijven. De prestigieuze culinaire gids Michelin noemt Le Sel Gris een vernieuwend restaurant aan zee, achter een onopvallend grijze gevel. Voor de rest zijn er geen verrassingen in onze provincie.