La Trinite wint Zilveren Pollepel

La Trinite wint Zilveren Pollepel

Knokke-HeistChef Francois De Potter van restaurant LA TRINITE in het Zeeuwse Sluis wint dit jaar de ZILVEREN POLLEPEL. De bladen De Streekkrant en Tam Tam delen jaarlijks deze culinaire prijs uit. Het jonge kooktalent kreeg de prijs voor zijn vernieuwende keuken waarbij hij het beste uit eigen streek combineert met exotische bereidingen. In de categorie ZILVEREN BISTRO ging de hoogste eer naar MER L'EAU in Knokke-Heist.