Geert Van Hecke scoort ook met nieuw restaurant in Michelin

Geert Van Hecke scoort ook met nieuw restaurant in Michelin

Brugge De chef-kok van het voormalige driesterrenrestaurant De Karmeliet, krijgt met zijn nieuwe restaurant Zet'joe amper een jaar na opening een ster van Michelin. "Ik kook in eerste plaats voor mijn klanten, niet voor de culinaire gidsen. Maar de Michelin-inspecteurs zijn ook onze klanten en natuurlijk waardeer ik de erkenning wel", liet Geert Van Hecke optekenen.

Culinair topevenement Kookeet in najaar in Brugge

Culinair topevenement Kookeet in najaar in Brugge

Brugge Van 29 tot en met 31 oktober vindt onder de noemer Kookeet een driedaags culinair topevenement plaats op de Markt. Geert Van Hecke van De Karmeliet fungeert als peter, 28 Brugse chefs nemen deel. Het gastronomisch event telt in totaal acht Michelinsterren !