Eerste zelfoogsttuin gaat van start in Stene

Redactie KW

Op twee stukken grond naast de kinderboerderij in de Stuiverstraat realiseert Stad Oostende in samenwerking met cbva BuitenGoed de eerste pluktuin in de Stad aan Zee.

Daarbij is het de bedoeling dat boer en consument in overleg bepalen wat en wanneer gezaaid en geoogst wordt. De pluktuin die gerealiseerd wordt is een eenvoudige term voor het CSA-project”, weet landschapsarchitect Eli Devriendt. “Dit letterwoord staat voor Community Supported Shared Agriculture, met andere woorden landbouw gedragen door de gemeenschap.

(BV)

Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie De Zeewacht

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier