Roel Depover uit Brugge is beste jonge kok van België

Roel Depover uit Brugge is beste jonge kok van België

OostendeBruggeling Roel Depover is de beste jonge kok van België. Jaarlijks organiseren de oud-leerlingen van Hotelschool Oostende een kookwedstrijd voor jong keukentalent. De wedstrijd staat open voor gediplomeerden van een Belgische hotelschool, jonger dan 26 jaar. De Bruggeling was de beste van de vijf finalisten die aan de wedstrijd deelnamen.


Juniorkoks strijden om prestigieuze prijs

Juniorkoks strijden om prestigieuze prijs

OostendeVoor de 39ste keer was er in de hotelschool van Oostende de wedstrijd 'Beste Juniorkok van België'. Hoewel de formule al vaak is gekopieerd, blijft deze nationale wedstrijd van Oostende één van de meest gerenommeerde culinaire prijzen. Zes jonge koks van minder dan 25 jaar namen het tegen elkaar op. Allemaal kregen ze twee en een half uur de tijd voor een eigen recept.