Nooit zo veel restaurants, ondanks het rookverbod en de witte kassa

Nooit zo veel restaurants, ondanks het rookverbod en de witte kassa

Brugge De vrees dat het rookverbod en de witte kassa's de horecasector zouden doodknijpen, blijkt onterecht. West-Vlaanderen telde nooit eerder zo veel horecazaken als vandaag. Dat blijkt uit cijfers die Krant van West-Vlaanderen opvroeg bij Guidea, het kenniscentrum voor toerisme en horeca. Het aantal eetgelegenheden, cateringzaken en gastenkamers neemt toe, cafés en bars gaan wel sterk achteruit.

Moeilijke zoektocht naar jobstudenten voor horeca

Moeilijke zoektocht naar jobstudenten voor horeca

Koksijde De paasvakantie is de traditionele start van het toeristisch seizoen aan onze kust. Veel horeca-uitbaters doen dan een beroep om jobstudenten, maar die zijn steeds moeilijker te vinden. Horeca Vlaanderen vraagt nogmaals een versoepelde wetgeving voor vakantiewerk, de uitbaters zelf vinden dat ze steeds meer regels moeten volgen.