De Lovie in Poperinge oogst hoppescheuten

De Lovie in Poperinge oogst hoppescheuten

PoperingeAl 20 jaar worden in De Lovie in Poperinge, waar mensen met een verstandelijke handicap verblijven, hopscheuten geteeld. De delicatesse staat al die jaren al op de kaart van heel wat gastronomische restaurants. In de jaren 80 is een methode ontwikkeld om hopscheuten ook in een serre te telen. De oogstperiode is hierdoor meteen met enkele maanden verlengd en daar zijn de mensen van De Lovie best fier op.


Willem Buekenhoudt uit Ieper beste bierschenker bij De Witte Ranke

Willem Buekenhoudt uit Ieper beste bierschenker bij De Witte Ranke

PoperingeHet Keurbroederschap De Witte Ranke organiseerde dinsdag haar tweejaarlijkse wedstrijd voor junior koks. Dit jaar werd voor het eerst ook de Beste Professionele Bierschenker van België gekozen. Willem Buekenhoudt van Bistro Fino in Ieper toonde zich de beste bierkenner en -schenker.


Eerste hoppescheuten van het seizoen verkocht

RoeselareIn de REO Veiling van Roeselare werden vandaag de eerste Poperingse hopscheuten van het seizoen verkocht. 26 potjes van 250 gram werden aangevoerd door De Lovie VZW in Poperinge en Marc Vandevelde uit Reningelst.


Primeur eerste hoppescheuten voor 25e keer op REO-veiling

Primeur eerste hoppescheuten voor 25e keer op REO-veiling

PoperingeIn de Roeselaarse REO-veiling zijn de eerste Poperingse hopscheuten van het seizoen geveild en dat voor het 25ste jaar op een rij. Zoals altijd werd het eerste bakje op een erg hoge prijs afgeklokt, 99,7 euro. De koper wou ze kost wat kost hebben en is dezelfde als vorig jaar.