Bedenker van stadsbier Straffe Hendrik is overleden

Bedenker van stadsbier Straffe Hendrik is overleden

BruggeHenri Maes, de zogenaamde vierde generatie van de alombekende Brugse bierfamilie, is dinsdag op 89-jarige leeftijd overleden. Brugge en brouwerij De Halve Maan verliest de uitvinder van het stadsbier Straffe Hendrik.


Straffe Hendrik van weleer is terug

Straffe Hendrik van weleer is terug

BruggeSinds woensdag kunnen bierliefhebbers de Straffe Hendrik van weleer opnieuw drinken. Het bier, volgens oud recept van meer dan twintig jaar geleden, is te verkrijgen in de supermarkt en in horecazaken. De Straffe Hendrik veranderde de afgelopen jaren van eigenaar en daarmee ook van smaak. De oorspronkelijke eigenaar, de Brugse brouwerij De Halve Maan, kocht de merknaam onlangs terug en is er nu dus ook in geslaagd de echte Straffe Hendrik weer te brouwen. En dat tot groot jolijt van Henri Maes die het bier destijds samen met zijn dochter bedacht.