Wie de Poperingse bieren nog niet kent, maakt er weldra kennis mee op het vliegtuig dankzij het tijdschrift ‘Belgian Beer & Food’. In het tweede nummer staat Poperinge centraal en siert het Keikoppenbier van brouwerij De Plukker de cover.
Het Poperingse bier zit in de lift, of liever: in het vliegtuig. Wie deze paasvakantie nog een vliegtuig van Brussels Airlines neemt, krijgt op zijn terugvlucht het magazine ‘Belgian Beer & Food’ voorgeschoteld dat voor het tweede nummer volledig gewijd is aan Poperinge. Het Keikoppenbier van hopboer- en brouwer Joris Cambie prijkt op de cover en tijdens de voorstelling van het nummer in Brussel mocht hij over zijn bier vertellen. “Ik was aangenaam verrast toen ze me vroegen”, vertelt Joris (48) uit Poperinge. “Samen met Kris Langouche ben ik nog maar een goeie twee jaar bezig in onze brouwerij De Plukker in de Elverdingseweg. Daar brouwen we ambachtelijk ons bier met de biologische hop die ik op mijn boerderij teel.”
Door onder andere de interesse van het magazine ‘Belgian Beer & Food’ merken Joris en Kris dat er zeker een markt bestaat voor hun bier. “We zijn dan ook van plan om meer te brouwen zodat de brouwerij binnen een paar jaar rendeert. Daarvoor zal Kris wellicht parttime beginnen werken, anders is het niet haalbaar. Nu moeten we veel klanten nog teleurstellen omdat ons aanbod heel klein is. Om het bier te proeven moeten ze echt naar Poperinge komen.” “En dat doen ze ook”, voegt Kris (37) die ook uit Poperinge komt eraan toe. “We hebben hier de laatste tijd al Australiërs, Japanners en Amerikanen over de vloer gehad. Poperinge is dankzij de hop en het bier een echte toeristische trekplaats geworden.”
(MC)
Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie Het Wekelijks Nieuws West van vrijdag 11 april
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier