Glutenvrije kaaskroketten dankzij chef Maïka Decraene

Glutenvrije kaaskroketten dankzij chef Maïka Decraene

Bossuit De glutenvrije hype is verre van voorbij, maar voor Maïka Decraene is een glutenvrij dieet een kwestie van leven of dood. Samen met haar partner Tineke Tanghe begon ze vijf jaar geleden een glutenvrije traiteurdienst.