‘Jong Keukengeweld’, dat zijn 48 jonge koks die een betaalbaar menu voor jongeren op hun kaart zetten. Met 17 West-Vlamingen onder het ‘Jong Keukengeweld’ lijkt de culinaire toekomst van onze provincie verzekerd. En al dat ‘Jong Keukengeweld’ staat ook in het gelijknamige boek.
De formule van ‘Jong Keukengeweld’ bestaat al enkele jaren en slaat goed aan. Het concept is simpel: koks tot 35 jaar zetten een gastronomisch driegangenmenu voor 45 euro op hun kaart voor jongeren van 18 tot 30 jaar. De actie loopt van 1 oktober tot 15 november.
De West-Vlaamse deelnemers zijn:
(MVM)
Meer in Krant van West-Vlaanderen.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier