Westtoer promoot noordzeegarnaal in Nieuwpoortse vismijn

NieuwpoortDeze morgen nodigde Westtoer de pers, restauranthouders, vishandelaars uit naar de Nieuwpoortse vismijn voor de nieuwe promotiecampagne voor de kust. Onder het motto 'Zee van Smaak' brak men er een lans voor al het lekkers uit de Noordzee, in het bijzonder de grijze garnaal.


Dag van de Garnaal in Nieuwpoort

Dag van de Garnaal in Nieuwpoort

NieuwpoortIn Nieuwpoort is de traditionele Dag van de Garnaal gehouden. heel wat mensen kwamen een kijkje nemen? Je kon er uitraard proeven, maar ook heel wat opsteken over de geschiedenis van de garanalenvangst aan onze kust.


Dag van garnaal: is complex beestje uitweg voor crisis?

Dag van garnaal: is complex beestje uitweg voor crisis?

OostendeDagverse garnalen uit de Noordzee zijn een lekkernij, maar het kost bloed, zweet en tranen om ze commercieel haalbaar op de markt te houden. Op de dag van de garnaal in Oostende kwam de sector bijeen om de zogenaamde kaviaar van de Noordzee nog eens tegen het licht te houden. Het is een complex beestje dat zich moeilijk laat vangen, niet eenvoudig pelt, maar een uitweg kan zijn voor de crisis in de kustvisserij. De Vlaamse regering belooft steun, in de toekomst.