Flemish Primitives gestart

Flemish Primitives gestart

OostendeIn het Kursaal in Oostende is zondag de derde editie van The Flemish Primitives van start gegaan, met enkele masterclasses van topchefs .


Pieter Verheyde is sommelier van het jaar

Pieter Verheyde is sommelier van het jaar

PoperingePieter Verheyde uit Abele is op het festival Flemish Primitives in Brugge verkozen tot sommelier van het jaar. Verheyde werkt als sommelier in het driesterrenrestaurant het Hof van Cleve bij topchef Peter Goossens. Het zijn de beste wijnkenners van elke provincie die hem tot sommelier van het jaar hebben verkozen. Het is de eerste keer dat de titel wordt toegekend.


Keukenchefs en wetenschappers koken samen op culinaire beurs

Keukenchefs en wetenschappers koken samen op culinaire beurs

BruggeIn het concertgebouw in Brugge vond de tweede editie van Flemish Primitives plaats, een demonstratiedag voor nieuwe culinaire technologieën en ingrediënten. Met de dag wil organisator Flanders Taste Foundation ook de Belgische gastronomie in de kijker plaatsen.