"Experimenten topchefs gevaarlijk voor gezondheid klanten"

"Experimenten topchefs gevaarlijk voor gezondheid klanten"

Oostende "Sterrenchefs zetten de gezondheid van hun klanten op het spel." Met deze uitspraak bond een Gents professor deze week de kat de bel aan. Topchefs experimenteren er dezer dagen op los, maar hoe zit dat met de controle op de producten die ze in hun culinaire creaties gebruiken?