In acht restaurants van de stad kan met van 17 oktober tot 9 november design ontdekken.
Het project ‘Design Tables’ brengt design tot in het culinaire hart van de stad. Sociaal Designer Anna Maria Cornelia zorgde voor een mix en match van ontwerpers en restaurants. “De bedoeling is de gasten interactief te laten genieten van design op het bord of er naast”, zegt ze. “We combineren de twee verhalen van het restaurant en de designer tot een eigentijds gegeven.” De komende Biënnale moet een speerpunt worden voor gastvrijheid. “Het doel is om in de periode van de Biënnale met hoogstaande vormgeving de kwalitatieve keuken, de culinaire beleving en de gastvrijheid van Kortrijk te promoten”, aldus schepen Rudolf Scherpereel. De deelnemende restaurants zijn: Viva Sara Kaffée, Va et Vient, De Heeren van Groeninghe, Paul’s Boutique, Taste and Colours, Same Same but different, het Vliegend tapijt en Tables d’ Amis.
(PVH/LOO)
Horeca
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier