WUKISDA? (14) : Daddis… een koffiezetmachine avant la lettre

Redactie KW

Op zondag leggen we uit wat dat vreemde object is dat we op vrijdag lieten zien op Facebook.

Iemand dacht aan reukpotten, waarin kruiden verbrand worden, maar dat is het niet. Een aantal andere Facebookvrienden van KW had het wél bij het rechte eind. Dit is een percolator uit de eerste helft van de negentiende eeuw. De koffiezetmachine avant la lette is 43,5 cm hoog en is gemaakt uit zilver en marmer. Het vreemde object is van de hand van de Kortrijkse zilversmid August-Jozef Gavier. Het water wordt in het ene vat opgewarmd boven een alcoholvuurtje. De stoom vermengt zich in het andere vat met het koffiegruis. Het vat waaruit na verloop van tijd de koffie kan worden geschonken, is voorzien van een sierlijk kraantje in de vorm van een dolfijn- en een drakenkopje.

We weten dat deze koffiezetmachine van de hand van Gavier is, maar nochtans is dat niet meteen te zien. De opmerkzame kijker kan evenwel toch een ‘signatuur’ vinden, een ‘meesterteken’. Dat was het persoonlijke teken van de zilversmid, een soort handtekening van de kunstenaar. Omdat veel van die kostbare zilveren voorwerpen pronkten op chique koffietafels bij chique families, moest een afdruk van een kleine stempel volstaan. Pieter Ignatius Nolf, nog zo’n bekende Kortrijkse edelsmid, koos er voor om zijn initialen te stempelen: P.I.N. Maar het kon ook creatiever. Een zilversmid die Vlieghe heette, herken je aan een vliegje en De Hondt stempelde een kleine hond op zijn zilverwerk…

Een stempelplaat diende als een soort adresboek waarin je kon opzoeken welk teken bij welke smid hoorde.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier