Eikoningin wordt keukenprinses

Als Eikoningin wou Karen zeker een eitje in haar menu verwerken. Ze koos voor een kwarteleitje bij het aperitiefhapje. (Foto JE)
Redactie KW

Meedoen aan Komen Eten en zo de verkiezing van Eikoningin extra in de kijker zetten? Dat zag de Waregemse Karen Van Lerberghe (25) wel zitten. Maandag zie je haar aan het werk in Komen Eten op Vier.

Komende week staat het populaire kookprogramma Komen Eten op Vier helemaal in het teken van kroontjes en linten. Drie missen en één mister gay schuiven bij elkaar aan tafel. Eén van hen is Karen Van Lerberghe uit Waregem. In 2013 werd ze Eikoningin in Kruishoutem.

Kokkerellen is niet meteen Karens hobby, maar dat belette haar niet om met een mooi menu uit te pakken: “Ik wou niet pakweg worst met appelmoes maken, het mocht best een trapje hoger. Het geheim is om gerechten te kiezen die speciaal lijken maar best haalbaar zijn om maken. Mijn mama heeft me wat tips gegeven. Ik wou ook ingrediënten gebruiken die ik zelf lust. Daarom mocht een chocoladetaart zeker niet ontbreken.” Met haar menu knipoogde Karen ook naar haar misstitel: “Ik serveerde een garnalencocktail met een kwarteleitje. Als Eikoningin wou ik zeker een eitje erbij. Daarop zette ik ook een klein kartonnen kroontje, een verwijzing naar mijn misstitel.”

Samen met twintig vriendinnen vat Karen maandag 28 april post voor de televisie om haar aantreden in Komen Eten te zien. “Het leek me leuk om de aflevering niet alleen te bekijken. Uiteraard weet je dat ze in de uitzending je foutjes zullen uitvergroten en er grappige commentaar zullen onder zetten, maar ik ben niet bang voor uitlachtelevisie. Dat is Komen Eten niet als je het zelf niet uitlokt”, ondervond Karen.

(JE – foto JE)

Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie Het Wekelijks Nieuws Gaver van 25 april