31 Brugse chefs gaan culinair duel aan

31 Brugse chefs gaan culinair duel aan

Brugge Redactie KW - Van zaterdag 23 tot en met maandag 25 september vindt op het Stationsplein, kant Sint-Michiels, in Brugge de zevende editie van het culinaire festival Kookeet plaats. Nieuw dit jaar is het duel tussen topchefs, En Garde. Gastchef is Piet Huysentruyt.

Levensloop Brugge 2017 wil beter doen dan vorig jaar

Levensloop Brugge 2017 wil beter doen dan vorig jaar

Brugge Op de atletiekpiste van Sport Vlaanderen Brugge mochten de twee peters: chocolatier Dominique Persoone en doelman van Cercle Brugge Miguel Van Damme het programma voorstellen van Levensloop Brugge 2017.

Ter Groene Poorte Brugge: waar onze chocolatiers gekneed worden

Ter Groene Poorte Brugge: waar onze chocolatiers gekneed worden

Brugge Nooit eerder waren er zoveel Belgische chocolatiers als nu. En daarin spant West-Vlaanderen de kroon. Liefst 108 van de 540 - of 1 op 3 - chocolademakers komt uit onze provincie. De hoofdreden: Ter Groene Poorte, de gastronomische school in Brugge. "Wie bij ons afstudeert, heeft 100 procent zeker werk", zegt algemeen directeur Raph Van Loocke.

Zoon van bekende Brugse chocolatier wint kookwedstrijd

Zoon van bekende Brugse chocolatier wint kookwedstrijd

Brugge Julius Persoone, de 15-jarige zoon van 's lands bekendste chocolatier Dominique Persoone, werd vrijdag uitgeroepen tot winnaar van de 'Week van de Smaak'-wedstrijd in hotelschool Ter Groene Poorte.